„Probier mal Marburg“
Marburg als essbare Stadt wächst

Die zentrale Lage des KFZ mit viel Fußgängerverkehr macht den Standort attraktiv für das Projekt. Auch das vielfältige, häufig überregionale Publikum des Kulturzentrums sendet die Botschaft des Projekts über die Stadtgrenzen hinaus.
Kräuter und Erde wurden seitens des Fachdienstes Stadtgrün und Friedhöfe zur Verfügung gestellt. Die Anpflanzungen essbarer Pflanzen im öffentlichen Bereich steht und fällt aber mit der Bereitschaft, sich langfristig um den Erhalt zu kümmern. Leidenschaft für das Gärtnern gehört unbedingt dazu. KFZ-Mitarbeiter Ahmad Barati, der für die Bepflanzung und Pflege der Kräuter zuständig ist, erzählt strahlend: „Ich liebe die Natur und die Vielfalt der Kräuter. Meine Erfahrung aus dem Anbau im heimischen Garten jetzt auch im KFZ anbringen zu können, macht mir viel Freude.“
Einst von zwei Bundesfreiwiligendienstlern des KFZ selbst entworfen und gebaut, zierten die Kästen schon fast zwei Jahre die Fenster der KFZ-Büros. Dort nun Kräuter für alle anzubieten, passt hervorragend zu den Zielen der Nachhaltigkeits-AG des KFZ, meint Simone Plefka und ergänzt: „Bewusster Konsum fängt bei der sinnlichen Erfahrung guter Lebensmittel an. Dann steigt auch die Bereitschaft, für regionale oder ökologisch angebaute Produkte einen angemessenen, fairen Preis zu zahlen.“
Wer selbst schon Kräuter anpflanzt, diese gerne tauschen und sich mit anderen austauschen möchte, kann dies am 14. Mai beim Pflanzen-Info-Flohmarkt im KFZ tun. Dort werden nicht nur Pflanzen von privat an privat verkauft, es gibt auch Informationen rund ums nachhaltige Gärtnern.
Der Fachdienst Stadtgrün und Friedhöfe freut sich sehr über jedem einzelnen weiteren Standort des Projektes „Probier mal Marburg“. Sollte noch Interesse an einem solchen Projekt in öffentlichen Raum bestehen, kann man sich an die Adresse: gruenflaechen@marburg-stadt.de wenden.
Weitere Informationen zum Flohmarkt am 14. Mai im KFZ finden Sie hier.